1. 介绍八大作坊
八大作坊是青海地区最有名的酒文化传承之一,由原西宁府八个最大的工作区划分而成。这些工作区在清朝及民国时期,是西宁城最繁华的地方。八大作坊之中的生产酒厂,历史悠久,品种丰富,非常适合品鉴、饮用。
2. 青海八大作坊中的佼佼者
青海八大作坊中最具代表性和最富盛名的莫过于东巴酒厂。这家酒厂拥有六十余年的历史,是青海绝代名酒之一,以高兰藏板蓝根、高原葡萄为原料,采用传统高原酿酒工艺,酒质醇香、清澈透亮,口感绵甜醇厚,长饮不腻,深受消费者的好评。
3. 东巴酒厂的发展历程
东巴酒厂创建于1953年,酒厂所在地始终是西宁城区繁华地段。在改革开放后,东巴酒厂得到了快速发展。现在,酒厂有着先进的酿酒设备和科学的管理模式,拥有占地面积上万平方米的现代化厂房和布局合理、装修豪华的高级酒店。
4. 东巴酒厂的酒品知名度
东巴酒厂的生产线繁多,其中以东巴清香、松花粉、枸杞子葡萄酒、马拉硬汉、藏王珍藏、东巴文化、鸳鸯、温暖香槟等数十个知名品牌最为著名。这些产品荣膺国家地理标志保护产品、省级名牌、青海省著名商标等荣誉称号。东巴酒厂以琳琅满目的酒品,诠释了八大作坊的传统酿酒工艺和地域特色,是青海省酿酒行业的佼佼者之一。